Étiquette : agriculture
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Pourquoi se lancer dans la vente directe à la ferme ?
Les circuits courts et la vente directe sont fortement sollicités depuis la pandémie. Les consommateurs veulent mieux manger grâce à des produits de qualité. Et surtout ils veulent connaître l’origine des produits. C’est une aubaine pour les agriculteurs qui souhaitent de la proximité avec leurs acheteurs. Qu’est-ce que la vente directe ? La vente directe…
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Agriculture et numérique
Il est difficile, aujourd’hui, de passer à côté du numérique. Le monde de l’agriculture ne déroge pas à la règle. L’innovation est au cœur du monde d’aujourd’hui. Le numérique vise à moderniser et faciliter les techniques actuelles d’agriculture. Jusqu’où le numérique va-t-il aller pour révolutionner ce secteur qui a plus de 10 000 ans ?…
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Réchauffement climatique : quelles conséquences pour l’agriculture ?
L’été 2022 a été chaud. Trop chaud pour les agriculteurs qui ont subi la sécheresse de plein fouet. Ces dérèglements climatiques ont des conséquences sur l’agriculture. Le rendement agricole dépend des précipitations, de la température ou encore de la concentration de CO2. Si un de ces facteurs n’est pas bon, les récoltes sont mises en…
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Grippe aviaire : le foie gras a-t-il sa place à nos repas de fêtes ?
Le foie gras est pour beaucoup le produit indispensable aux repas de fêtes. Cette année son invitation risque d’être égarée. Avec le retour de la grippe aviaire, le foie gras se fait rare en magasin. Une nouvelle qui effraie autant les consommateurs que les éleveurs qui pourraient perdre leur élevage. Alors y aura-t-il du foie…
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Se lancer dans la vente directe : les obligations à connaitre
Favoriser les circuits courts, avoir un contact avec le client ou encore une meilleure rémunération sont les avantages de la vente directe pour les agriculteurs. C’est pourquoi depuis plusieurs années cette méthode de vente se répand de plus en plus. Si vous aussi vous êtes tenté par l’aventure, voici quelques obligations à connaître avant de vous lancer. Les différents types…
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3 astuces pour trouver des producteurs locaux pour votre commerce
Pour chaque commerce, épicerie, supermarché, boucherie, restaurant… Le choix des fournisseurs est primordial. La tendance est au bio et local alors optez pour des producteurs locaux pour des produits frais et de saison au plus grand bonheur de vos clients et participez à l’économie locale. Comment trouver des producteurs locaux ? Définir vos besoins Pour bien choisir ses fournisseurs, il faut…
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L’après-covid : tremplin ou déclin pour les circuits courts ?
Grâce aux confinements, les ventes en circuits courts ont connu un essor important. Boucherie, fromagerie, boulangerie, épicerie. Tous ces commerces de proximité ont été pris d’assaut par de nouveaux consommateurs souhaitant consommer de manière plus raisonnable. Mais qu’en est-il maintenant que le covid est passé ? Le covid : un bénéfice pour les acteurs des circuits courts Les circuits courts ont…
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Produits locaux et de saison, effet de mode ou changement de mœurs ?
Ça y est, on a passé le cap du simple caprice bobo ou de l’effet de mode éphémère sur une crise passagère de bonne conscience : les consommateurs veulent des produits locaux et de qualité. Pourquoi ? Oui, les circuits-courts deviennent une carte maîtresse pour vous différencier et fidéliser vos clients ! Chez Lisy on en est…