Étiquette : transitiion alimentaire
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Produits locaux et de saison, effet de mode ou changement de mœurs ?
Ça y est, on a passé le cap du simple caprice bobo ou de l’effet de mode éphémère sur une crise passagère de bonne conscience : les consommateurs veulent des produits locaux et de qualité. Pourquoi ? Oui, les circuits-courts deviennent une carte maîtresse pour vous différencier et fidéliser vos clients ! Chez Lisy on en est…